蛋泡糊
蛋泡糊
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鸡蛋面糊,做法超简单,吃一次就爱上
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鸡蛋糊怎么做好吃,鸡蛋糊的家常做法
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把豆沙馅儿放入蛋泡糊中均匀的裹上一层蛋泡糊,,油温120度,小火慢慢翻
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鸡蛋糊
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蛋清置于无油无水的不锈钢桶或瓷器内.
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鸡蛋糊(3/3)
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鸡蛋糊
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可以用勺子把热油浇在蛋泡糊上.
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此菜主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成.
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鸡肉片逐片裹上蛋泡糊.
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直到盆中蛋液变成蛋泡糊,滴落后可以画出纹路且不会立即消失,筛入低
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盘底抹油,把打好的蛋泡糊一半均匀铺在盘里,再把鸡肉沫(一两左右)铺上
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2,蛋泡糊也叫高丽糊或雪衣糊.
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此菜主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成.
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做蛋泡糊的正确方法,美丽豆沙的制作过程_网易订阅
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2.蛋泡糊中筛入混好的粉类,用刮刀轻轻拌匀.
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鸡蛋面糊,做法超简单,吃一次就爱上
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【小四卷】鸡蛋:4个牛奶:40g玉米油:40g低筋面粉:40g柠檬汁:5滴
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用筷子夹住豆沙馅,放到蛋泡糊里转两圈,然后往上一挑夹出来,如下图.
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